点外卖吃异物，商家不但没有赔偿，怎么证明这

您可拍照、保存异物及小票等证据，要求商家赔偿。依据《食品安全法》，商家应确保食品安全，否则需承担赔偿。不及时处理，商家可能逃避责任，您将无法获得应有赔偿。
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可要求赔偿。操作如下：1.立即拍照、录像留证，并保存好外卖包装、小票；2.与商家沟通，要求按《食品安全法》赔偿；3.若商家拒绝，向平台投诉并提供证据；4.平台处理不当，可向消协或市场监管部门举报；5.仍无法解决，考虑起诉商家。
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您可通过协商、投诉或诉讼来处理。先与商家协商，无果则向平台或消协投诉，仍无法解决可提起诉讼。选择方式时，考虑效率与成本。